Isola Pescatori Le Restaurant Verbano offre un ample choix d’excellents vins, qui combinés aux recettes de notre chef permettent d’exalter les saveurs et de saisir l’essence de chaque plat.
Pour valoriser les productions de la région, nous conseillons les vins rouges très prisés des collines voisines de Ghemme, et pour les amateurs de vins blancs nous avons sélectionné un Erbaluce di Caluso produit dans le nord du Piémont.
La carte des vins propose également le meilleur des vins italiens: les rouges capiteux de Langhe ou des collines toscanes, les blancs aromatisés du Trentin, du Frioul et de la Vénétie, sans oublier les productions toujours de plus en plus appréciées du Sud de l’Italie, comme celles des Pouilles, de la Sicile, de la Sardaigne et des Abruzzes.
Quelques Champagnes français complètent notre sélection, ainsi que les meilleurs mousseux italiens provenant de la Franciacorta, du Trentin et de la Vénétie.
Curiosité, compétence et recherche sur le terrain, associés à une production d’excellence et à l’attention au goût de la clientèle, sont les lignes de conduite pour une sélection constamment mise à jour.
